Zelf een Griekse Salade maken

Maak zelf een heerlijke Griekse salade voor ongeveer 6 personen. Gebruik verse ingrediënten voor deze frisse salade. heerlijk als maaltijd of als bijgerecht.

Ingrediënten
4 grote tomaten
Komkommer
1 ui
150g groene olijven
1 groene paprika
1 rode paprika
Ijsbergsla
Blokjes fetta kaas
oregano
1 eetlepel azijn
3 eetlepels olijfolie
Eventueel tuinkers

Bereidingswijze
1. Was de sla schoon. Snij de tomaten in grove stukken en snij de komkommer in niet al te dunne plakken.
2. Snij de ui doormidden en snij daarna de ui in plakjes.
3. Maak de paprika schoon van binnen. Snij de paprika doormidden en snij daarna reepjes af.
4. Doe de sla in een kom en doe daarna de gesneden groentes in een kom samen met de olijven. Meng de olijfolie en de azijn met elkaar en schenk dit over de groenten.
5. Strooi de feta blokjes en wat oregano over de salade. Maak het geheel eventueel af met wat tuinkers.

Na smaak kan je gebruik maken van andere soorten sla, andere kleur paprika of zwarte olijven.

Share